Speisen
Deutsch Russisch
Beilage гарни́р
garnír
belegtes Brot бутербро́д
buterbród
Brei ка́ша
káscha
Buchweizenbrei гре́чневая ка́ша
grétschnewaja káscha
Fleisch мя́со
mjása
Nudeln макаро́ны
makaróny
Rührei, Spiegelei, Omlette яи́чница
jaítschniza
Suppe суп
sup
Wurst колбаса́
kalbasá
Vorspeisen - Заку́ски (sakúski)
Deutsch Russisch
Bliny (flache russische Palatschinken) Блины́
bliný
Bliny (flache russische Palatschinken) mit Kaviar Блины́ с икро́й
bliný sikroí
Bliny (flache russische Palatschinken) mit Kavia грибы в сметане
gribý vsmetánje
Salat сала́т
salát
Salat »Cäsar« сала́т »Це́зарь«
salát zésar
Suppen - Супы (supý)
Deutsch Russisch
Borschtsch (russische rote Rübensuppe) борщ
borscht
Borschtsch mit Sauerrahm борщ со сметаной
borscht sasmetánoi
Fischsuppe уха́
uchá
russische Krautsuppe щи
schtschi
russische Krautsuppe mit Rindfleisch щи с говя́диной
schtschi sgawjádinoi
Soljanka (Suppe mit sauren Gurken) соля́нка
saljánka

warme Gerichte - Горя́чие блю́да (garjétschie bljúda)
Deutsch Russisch
Fleischlaibchen котле́ты
kotljéty
Pelmeni (mit Fleisch gefüllte russische Teigtaschen) пельме́ни
pelméni
Bœuf Stroganoff бефстро́ганов
bifstróganov
Fleischspieß, Schaschlik шашлы́к
schaschlýk
Fisch ры́ба
ríba
Fisch »Suprise« ры́ба »Cюрпри́з«
ríba sjurprís
Beilagen - гарни́ры (garníry)
Deutsch Russisch
Kartoffel карто́фель / карто́шка
kartófel / kartóschka
Pommes Frites карто́фель фри
kartófel fri
Reis рис
ris
Gemüse о́вощи
ówaschi
Nachspeisen - Десе́рт (disjérty)
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Bliny (flache russische Palatschinken) mit Kaviar Блины́ с шокола́дом
bliný schakaládam
Kuchen пирожки́
piroschkí
Apfelkuchen пирожо́к с яблоком
piraschók sjáblakam
Kuchen пиро́г
piróg
Eis моро́женое
maróschinoe
(in Fett gebratene) Topfenlaibchen сы́рник
sírnik
Torte »Napoleon« Торт »Наполео́н«
tort napoleón

Getränke - Напи́тки (napítki)
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Bier пи́во
рíwa
Saft сок
sok
Fruchtsaftgetränk морс
mors
kompottähnliches Getränk aus Dörrobst компо́т
kampót
Kwas (vergohrenes Brotgetränk) квас
kwas
Mineralwasser минера́льная вода́
minerálnaja wadá
Wein вино́
winó
Rotwein кра́сное вино́
krásnoe winó
Weißwein бе́лое вино́
djéloe winó
Wodka (=Wässerchen) вóдка
wódka
Kaffee кóфе
kófe
Tee чай
tschai
 
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